Camerisiers – Borealis

Pousse jusqu’à 3 pieds de haut et de large. Peut être cultivé directement dans le sol ou gardé dans des pots! Il est néanmoins recommandé de planter par paire (de differentes variétées) car cela augmentera la pollinisation ainsi que la production de fruits. Les camerisiers poussent bien dans presque tous les types de sol et constituent pour cette raison une bonne alternative aux bleuetiers.

Les petites fleurs blanches en clochette fleurissent au début du printemps et laissent place à de grosses baies bleu foncé qui mûrissent de la fin du printemps au début de l’été. Ces camerisiers ont une saveur sucrée semblable à celle des bleuets et peuvent être consommés frais, mis en conserve, en tartes ou en jus.