pour une saison fantastique!

Nous avons préparé pour l’hiver les derniers de vos jardins potagers hier (il ne reste que le mien!). SVP, laissez-moi savoir si nous avons manqué quelque chose chez vous ou si nous n’avons pas complété quoi que ce soit à votre entière satisfaction.

Votre jardin est maintenant enrichi avec du terreau frais et des engrais naturels biologiques, planté avec de l’ail, et protégé avec une couverture plastique. Nous avons enlevé les clôtures et les barres d’armature, puisque vous nous avez dit l’année dernière à la fin de la saison que ces barres sont dangereuses sous la neige. Nous allons les repeindre pendant l’hiver et les réinstaller toutes fraiches et brillantes au printemps.  Malheureusement, les clôtures grillagées et les filets pour les treillis ne durent pas plus qu’une année. Des nouvelles clôtures et nouveaux filets de treillis sont inclus dans le forfait de replantation.

Nous avons été bénis cette année avec un très bel été. Même si nous avons eu moins de soleil qu’en 2013, grâce à la pluie supplémentaire il était plus facile de se tenir à jour avec l’arrosage pendant les mois chauds. J’espère bien que vous avez pu profiter du beau temps et tirer le maximum de votre potager.

Voici trois raisons les plus courantes pour des jardins peu performants :

• un manque d’eau
• les racines sont à l’étroit à cause des racines des arbres
• trop d’ombre

Si un bon arrosage est un problème pour vous, nous pouvons installer l’année prochaine un simple système d’irrigation réglé par une minuterie. En cas de racines à l’étroit, les seules solutions permanentes sont d’éloigner le potager des arbres, ou de construire un fond pour le potager et de le soulever au-dessus du sol. Si votre jardin n’a pas eu assez de soleil, nous pouvons le déplacer à un endroit plus ensoleillé si possible, ou nous pouvons planter des légumes plus tolérants à l’ombre, tels que les légumes-feuilles.

Nous communiquerons avec vous en mars pour voir lesquels de nos services vous intéressent pour 2015. Semis urbains va élargir notre centre de jardinage, où vous pouvez vous procurer des articles de jardinage, des semences et semis, du terreau et des engrais naturels biologiques. En plus, nous élargissons nos équipes horticultures et paysagères.

Grâce à votre soutien, la taille de Semis urbains a doublé encore une fois cette année. C’est bien sûr une excellente nouvelle – et nous vous en sommes très reconnaissants – mais nous avons eu des défis avec nous communications et une bonne organisation. Ces deux aspects de notre entreprise sont très importants pour nous. Nous redoublerons d’efforts pour vous informer continuellement ce que se passe avec votre jardin, quand seront nos visites, et tout ce que nous allons faire chez vous. SVP contactez-moi, si vous avez des suggestions pour améliorer l’expérience Semis urbains.

S’il vous plaît, veuillez prendre un moment et envoyez-moi par courriel un témoignage pour notre site web ou évaluez-nous sur  Google, ou les deux!  Les commentaires de nos clients nous sont inestimables. Merci!

Passez un superbe hiver!
Tereska

Les tâches à accomplir avant la fin de la saison

Alors que nous avons encore quelques jours chauds et ensoleillés qui nous restent dans la saison, il est maintenant le temps de fermer votre cours pour l’année. Si vous voulez que nous le faisons pour vous, faites le moi savoir et je vous mettrais sur l’horaire.

Le potager à encore quelques semaines. Pas toutes les tomates vertes vont mûrir, mais cela ne signifie pas qu’ils sont perdus. Le ketchup aux tomates vertes est une garniture absolument délicieux pour les œufs, les viandes, du fromage ou du poisson. Il est important de les récolter avant la première gelée. Les concombres dans un endroit ensoleillé continue à produire. La laitue sont croquant, délicieux et prêt pour la récolte. Ajouter le chou frisé et bette à carde et profiter de vos salades d’automne!

Les framboises et mûres doivent être taillés. Les vielles cannes (brunes) peuvent être coupés à ras le sol. Les nouvelles cannes (violet ou vert) doivent être coupés à un mètre (3 pieds). Ils porterons leur fruits au début de l’été. Couper les cannes des mûres vers un mètre aussi. Attacher les cannes sur un piquet ou clôture pour garder les choses en ordre.

Les buissons de bleuets on juste besoin qu’on enlève les branches mortes ou endommagées. Également, supprimer les branches qui se touchent. Le buisson doit être en forme ouverte et aérée pour une récolte maximale.

Une fois que les feuilles tombent de vos arbres fruitiers, envelopper la tige avec un protection en plastique pour protéger des rongeurs et ajoutez du paillis pour couvrir les racines. Si votre arbre ou arbuste est dans un pot, il doit être protégé en l’enterrant dans le sol (idéal) ou isolant avec de la styrofoam et de vielles couvertures. La neige est un excellent isolant et devrait être empilé sur le pot pour une protection supplémentaire.

Hors du potager, vous devez couper les plantes vivaces aux tiges molles exemple hosta et pivoines. Divisez-les et le tour du jardin si elles sont trop grandes ou denses. Retirer annuelles passées date. Enlever tout les débris pour lutter contre les ravageurs et les maladies. Plantez les bulbes de fleurs printanières comme les jonquilles et le tulipes. Plantez vos nouvelles vivaces, arbres et arbustes.

C’est le meilleur temps pour une pose de tourbe, ou pour réensemencer votre pelouse. Si votre pelouse n’est pas ce que vous souhaitez qu’il était, contactez moi et nous viendrons vous donner une estimation. Ajoutez du compost ou du terreau à votre pelouse et ensemencer les endroits vides.

Continuer à chasser et tuer les escargots et les limaces. re-creuser et refaire les bordures de jardin, et remplacer roches et nettoyer tous les recoins aide à garder les limaces pour la saison prochaine.

Aidez-nous à faire toujours mieux

Nous avons environ un mois qui nous reste de la saison. Nous reviendrons à vos jardins pour enlever les résidus des plants, nous allons ajouter un tas de terre fraîche, compost et d’engrais biologiques natures. À ce moment-là, nous allons planter l’ail et couvrir votre jardin avec du plastique pour le protéger de l’hiver.

Votre jardin sera assez facile à maintenir pour le reste de la saison. Il faut simplement désherber, arroser, continuer la chasse aux limaces et continuer la récolte. Espérons que le temps ensoleillé reste avec nous! Couvrez votre jardin si les températures de nuit descendent en bas de 4 ou 5 degrés la nuit, et enlever les couvertures pour laisser rentrer le soleil glorieux. Ce beau temps chaud et ensoleillé va certainement aider à faire mûrir les tomates et faire pousser les légumes-feuilles de plus en plus.

Je voudrais prendre le temps maintenant de réfléchir à ce que nous avons appris de cette saison, et ce que nous voudrons changer pour l’année prochaine. Si vous avez des idées ou suggestions sur comment nous pouvons nous améliorer s’il vous plaît faites le moi savoir. Nous cherchons à vous soutenir dans votre culture maraîchère et vous aider à avoir le meilleur potager possible.

L’année prochaine, nous allons réorganiser la façon dont le potager est planté pour éviter l’ombrage sur les semences et semis nouvellement plantés. Nous allons planter des semis de tomate, poivron et aubergines plus grands, et nous ajoutons des carreaux de céramique autour de la base des poivrons et des aubergines afin de les encourager à fournir plus de fruits.

Nous offrirons également des forfaits d’entretien plus complets pour ceux qui ont besoin d’aide supplémentaire. Pour la saison prochaine, vous pourrez vous inscrire pour des visites mensuelle, bimensuelle ou hebdomadaire d’entretien de jardin potager.

Avez-vous des réflexions sur la façon dont cette saison c’est déroulée? Ou des idées sur comment nous pouvons faire mieux la saison prochaine? S’il vous plaît, faites-moi savoir.

Merci!
Tereska

Comment protèger votre jardin du temps froid

Vous remarquerez que vos voisins ferment leur potagers maintenant que les températures de nuit sont froides. Nous attendons jusqu’à la fin d’Octobre pour fermer votre potager Semis urbains pour maximizer votre saison le plus possible.

Nous avons planté des variétés de légumes feuilles tolérantes au froid dans votre potager. En plus, dans la ville nous avons l’avantage de quelques degrés de plus que dans les régions. Ceci rend plus facile la prolongation de la saison à l’automne. Tout ce que vous avez à faire pour protéger votre jardin lors des nuits froides. Ce soir, il est censé déscendre jusqu’a 1 degré! Cela signfie que si vous voulez garder vos tomates, poivrons et aubergines vous deverz les recouvrir de votre couverture flottante ou un draps lèger. Comme ça vous garder l’air plus chaude de la journée près des plantes ce qui donne un 3 ou 4 degrés suppléntaire pour passer la nuit.

Il est également important de continuer de bien arroser votre potager. Parcontre, vous allez remarquez que le jardin ne sèche pas aussi vite que pendant la chaleur de l’été. Continuer la recherche des tomates mûres dans les profondeurs de vos vignes de tomates et continuer la cueillette de vos haricots. Tout les haricots qui sont laisser sur la vigne trop long temps seront dure et filandreuse, mais les nouvelles jeunes sont toujours délicieux.

Vous devriez être en mesure de commencer à récolter les feuilles de laitue bientôt. Dès que la plante devient assez grand pour que vous puissiez prendre une couple de grandes feuille extérieure en laissant ceux à l’intérieur pousser, vous pouvez commencer à faire des salades!

Comment le froid change votre jardin

Maintenant que les températures noctures sont en dessous de 10 degrés, les choses vont changer un peu dans votre jardin.

Tout d’abord, pour aider vos tomates à mûrir avant le gel, il serait mieux de les couvrir avec votre couverture flottante ou un draps léger pendant la nuit. Ceci gardera l’air chaude près des tomates quand la température tombe. Aussi, la taille de vos vigne de tomates est un excellent moyen de concentrer l’énergie en vers mûrir vos tomates vertes avant la fin de l’année. Voici un vidéo pour des instructions plus détaillées.

Vos légumes feuilles vont commencer à changer des que le temps froid arrive. La bette à carde et le chou frisé (kale) vont fonçir et plus croquante. Vos nouveaux légumes feuille frais, de la laitue, les épinards et la roquette seront également plus croquante et plus savoureuse qu’il étaient au printemps et l’été.

Assurez-vous de continuer à arroser surtout qu’il n’a pas plu beaucoup. Pour protéger vos récents ajouts, vous devez garder les limaces hors du jardin. Si les pièges de bière et la cueillette à la main ne sont suffisant, essayez un tueur de limaces à base de phosphate ferric comme Sluggo, ou Slug-be-gone. Il est un option un peu plus aggressif, mais est quand même approuvé pour le jardinage biologique.

N’oubliez pas d’éclaircir un peu vos radis et bok choy si ils étaient semer chez vous.

Salade d’épinards et d’oignons rôtis
Cornichons