Le temps des laitues est passé mais sera de retour à l’automne. Préparez-vous de salades de kale, bette à carde te de feuilles de betteraves. Ajoutez des fanes de carottes et des fines herbes et vous avez une fantastique salade!
Les tomates comment à mûrir. Il est important de les récolter aussitôt que la couleur change. Elles devraient être légèrement plus molles que lorsqu’elles sont vertes et, devraient s’enlever facilement de la vigne avec un tour de poignet. Si vous pouvez résister la tentation de les manger immédiatement, tranchez-les pour les ajouter dans une belle salade.
Lorsque le temps viendra de récolter vos concombres, vous pouvez couper la tige délicatement avec des ciseaux. Pour les concombres des champs, retirer les petites épines en passant vos doigts délicatement sur l’extérieur du concombres. Souvenez-vous que vous pouvez polliniser vos concombres à la main pour les aider dans leur production.
Une fois que les poivrons ou piments auront changé de couleur vous pouvez les récolter en coupant la tige avec des ciseaux ou des sécateurs. Saviez-vous que les poivrons verts n’existe pas? Vous pouvez aussi les récolter verts mais tous les poivrons changent éventuellement de couleur. Vous pouvez faire de même avec les aubergines. Une fois qu’ils auront atteints la taille désirée et un corps un peu plus moelleux, vous pouvez les récolter. Les poivrons et les aubergines ont besoin de beaucoup de soleil, assurez-vous be bien dégager autour des plants et de couper des vignes de tomates qui créer de l’ombre.
Assurez-vous d’enlever toutes feuilles affectées par des maladies, et au besoin arroser avec une solution de bicarbonate de soude chaque 3 à 4 jours pour contrôler une apparition d‘oïdium dans votre jardin. L’oïdium se repend rapidement si il n’est pas contrôler.
Votre présence dans le jardin est la clé pour une jardin en santé. Testez l’humidité du terreau au quotidien. Si le jardin est sec assurez-vous d’arroser profondément pour permet à l’eau de pénétrer la surface du jardin.
Dans quelques semaines, vous pouvez faire une autre plantation de légumes feuilles dans les espaces dans votre jardin. Nous aurons des semis de légumes feuilles disponible dans la serre dans trois semaines pour les intéressés.
Le pesto n’est pas seulement préparé avec le basilic, vous pouvez utiliser une variété de fines herbes dans votre jardin!