Description
Dénomination botanique
Beta vulgaris var. cicla
Famille
Amaranthaceae
Espacement
4 par pied carré
Profondeur
Enfoncer les semences à 1 cm (½ ») de profondeur.
Exigences
Pousse mieux en plein soleil, mais tolère des périodes d’ombrage. pH autour de 6-6,5.
Germination
Les graines germent en 7-14 jours.
Ravageurs
Peut être dérangé par les limaces, pucerons et mineuses des feuilles. À part cela, très résistant aux ravageurs et aux maladies.
Quand planter
Semer en pleine terre 2-3 semaines avant le dernier gel ou à l’intérieur 3-4 semaines avant et transplanter dans le potager après le dernier gel. Continuer de semer tous les 10 jours pendant un mois.
Soin
Arroser régulièrement surtout pendant des temps de sécheresse. Mettre du paillis pour conserver l’humidité. Pour la meilleure qualité, tailler bien les plantes quand elles atteignent 30 cm (12″) de haut. Si la bette à carde pousse trop, elle perd sa saveur.
Maturité
60 jours
Saison
Fraîche, plante annuelle