Description
Dénomination botanique
Brassica oleracea var. capitata
Famille
Brassicaceae
Espacement
Semer des groupes de 4 graines par pied carré, puis éclaircir à un plant par carré quand les pousses sont 5 cm (2″) de haut.
Profondeur
Enfoncer les semences à 6 mm (¼ ») de profondeur.
Exigences
Pousse mieux en plein soleil. pH autour de 6,5-7.
Germination
Les graines germent en 7-1o jours.
Ravageurs
Les altises, vers gris, mouches du chou, pucerons, fausses-arpenteuses du chou
Quand planter
Semer à l’intéreur en mars et transplanter aussitôt que possible pour que le choux puisse arriver à maturité avant la chaleur estivale.
Soin
Arroser tôt en début de journée pour que les feuilles sèchent aussi vite que possible. Enlever les mauvaises herbes pour écarter les ravageurs.
Maturité
60-75 jours de la transplantation
Saison
Fraîche, plante annuelle
