Description
Plante exotique. Sorgho blanc géant Kenya. Cultivé dans tout le Sahel, les grains se mangent comme le mil, en farine ou couscous. Les tiges de 3 mètres produisent un sirop apparenté à celui la canne à sucre et peut être consommé comme du sirop d’érable.
Espacement
30-45 cm entre les plantes.
Exigences
Plein soleil.
Maturité
3-4 semaines.